Il piacere del vento

L'aria è calda durante la salita nel bosco che si apre sulla valle di Bormio. Poi mano a mano che si superano i 36 tornanti che salgono al passo, diventa più frizzante, quasi fredda. Ma grazie all'airscarf, il riscaldamento che esce dalle bocchette dei poggiatesta della Mercedes-Benz SLK 200, si possono guardare le montagne senza gli ostacoli dei finestrini e del tettuccio. Viaggiare in cabrio sui più importanti passi alpini è un piacere non solo per la vista. Il profumo delle conifere o quello dell'alta montagna, rendono ancora più acceso il contrasto tra il bianco dei ghiacci eterni e le mille sfumature di verde dei boschi e degli alpeggi. Per la seconda estate l'Hotel Lac Salin SPA & Mountain Resort entra nel prestigioso circuito dei Cabrio Hotels (www.cabrio-hotels.com), che offrono la possibilità di circuiti in cabrio, dall'Alto Adige al Salisburghese, dall'Algau al Tirolo. Facendo base a Livigno si possono visitare in giornata i Grigioni e il Liechtenstein (278 km), la Bassa Engadina (157 km), la val Venosta (216 km) o la Valtellina (227 km). Dopo il piacere della guida e dei paesaggi ci si può dedicare a quello del palato. In una tranquilla radura tra i pini o sulle rive di un torrente, si stende il plaid e si apre il cesto da pic-nic, pieno delle raffinate preparazioni dello chef Fabio Peiti. Per una giornata indimenticabile.